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【威县新闻】炸了!盒马与美团互抗,阿里VS美团的大战彻底被打响

日期:2018/06/12     阅读:     来源:网络整理
威县新闻】炸了!盒马与美团互抗,阿里VS美团的大战彻底被打响 1

盒马、美团结怨记

前段时间,在一个微信群上,发生这么一件让主流媒体争锋相报的事情:

盒马CEO侯毅和美团二号人物、高级副总裁兼餐饮部总裁王慧文怼上了。微信群聊截图中显示到侯毅对王慧文说了这么一段话:

“前二年美团封杀盒马,这个仇还没有报,今年盒马讲推出全新的外卖模式,看看能不能把你的估值打掉一半,不要高兴的太早了……”


【威县新闻】炸了!盒马与美团互抗,阿里VS美团的大战彻底被打响


从这张截图中,可以捕获到两个重量级信息:一个是两年前的封杀,另一个是全新的外卖模式。

先来看看前者,两年前到底发生了什么事?侯毅还为此无法释怀。

在消费者眼里,对盒马的品牌认知或许只有两个:未被阿里调教前,是盒马鲜生;被阿里打造后,是盒马!

但又有谁知道,在盒马鲜生之前,还有一个品牌身份,名为盒马外卖。

盒马外卖模式是垂直自营,说白了就是用户入店下载盒马应用,即可在线下店内体验,,又可在上下单、支付宝支付、由盒马“自营+众包”物流团队配送。


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从物流配送上看,盒马外卖既有独自经营的第三方平台又依靠其他第三方平台。

另外,其他第三方平台因用户吃了餐食导致身体不舒服而成为“餐品不安全”聚集地,盒马外卖却注重餐饮安全,给全民带来十足的信任感。

久而久之,就如盒马外卖CEO张皓明说的:抢了不规范的小店的饭碗,也抢了正规餐饮行业却做外卖的单。

抢客流量,抢生意……美团怎么会坐视不理呢,当然是抗衡封杀,维护好自己“护城池”。

对于盒马来说,两年前的一遭大伤元气,不然今朝发展得会更好。那么这场恩怨记,盒马如何还呢?

2

君子报仇,两年不晚

打造全新的外卖模式是侯毅给美团一个狠狠回击。侯毅为这个全新的外卖模式做了什么奠基?这个外卖模式新在哪?

一说到外卖,让消费者想到的是送的速度是否够快?时间能否短不?在这一点上,侯毅早已布局好了。

和恒大、碧桂园、融创、银泰等国内13家地产开发商签合约,扩大新型服务面积,重构三公里生活区。

地域上的布局,缩短了盒马与消费者之间的距离。不仅可以加快配送速度,减少时间,而且还可以增加盒马与消费者之间的信任度,从而实现“让远亲更近,让近邻更亲”的家庭和邻里关系。

不知大家是否听过这件事,京东一个员工购买盒马生鲜,最后被开除了。就这事件来看,证明盒马布局是成功的了。

不得不让云合想起盒马推送的那句口号:三十分钟内送到!


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除此之外,还有就是配送设备。如今,盒马的“轻”物流链就更加发达了,毕竟运送的食材是海鲜。

该有的布局模式已成熟,那么盒马在此基础上可以做出什么样的“新外卖”模式呢?

盒马在阿里的协助下,品牌提升,服务也跟着提升。消费者可以在盒马应用上下单,要求店内师傅帮忙弄成熟食,然后再配送上门,这样配送就可以免费。

对于美团外卖来说,这一点根本无法做得到,无形中提高了消费者购买外卖的成本。抓住这一点,盒马外卖就可以进一步打价格战,吸引更多消费者加入。

全力打造品质的外卖。外卖行业发展挺久,但依然存在乱象丛生现状,网络订餐平台的管理也相对混乱。

不仅是菜品的品质良莠不齐,而且类似“黑作坊”、“无证经营”等问题层出不穷,让消费者忧心忡忡。

而盒马为了在品控方面保持“生”和“鲜”,直接和全球供应商签约合作,向消费者提供源源不断的高品质、进口的生鲜食材,并提供现场品尝和外送服务。

因此,如果盒马生鲜一旦在外卖上发力的话,必然在“品质”上做文章,不以量取胜,而是质,提供消费者更优质的菜品、更多样的品类。

简单而言,就是用“最佳的用户体验”去更好诠释新的外卖模式,也正好符合“以用户为本”的核心理念。

3

敌方进攻,自身坐以待毙吗

坐以待毙,绝对不是美团CEO王兴的作风。具有冒险风范的他绝对采取正面迎敌的策略。

说到迎,那王兴是如何做的呢?

据外媒报道,王兴把去年新零售线下门店“掌鱼生鲜”品牌名改为“小象生鲜”。相关人士透漏,美团进入线下模式为了是和美团外卖O2O平台做一个结合。


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